El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció recientemente que ha conversado con Coca-Cola para que la empresa cambie la fórmula de su bebida principal en el país, sustituyendo el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña real. Trump afirmó en su red social Truth que Coca-Cola aceptó esta modificación, la cual calificó de “muy buena decisión” y “simplemente mejor”
Este cambio forma parte de una iniciativa de su administración para promover ingredientes más saludables, liderada por el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., en contra de los edulcorantes y colorantes artificiales
No obstante, la compañía Coca-Cola no ha confirmado oficialmente esta modificación en la receta y se limitó a agradecer el entusiasmo de Trump, prometiendo compartir próximamente detalles sobre nuevas ofertas dentro de sus productos.
Cabe destacar que este cambio no afectaría a la versión favorita de Trump, la Coca-Cola Light, que no contiene azúcar y para la cual tiene un “botón especial” en el Despacho Oval para que se la sirvan a demanda.
El cambio propuesto al azúcar de caña pondría a Coca-Cola en Estados Unidos más alineada con la práctica en otros países como México y Australia, donde ya usan azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz
Este anuncio ocurre en un contexto de cierta polémica, ya que reemplazar jarabe de maíz por azúcar impactaría a agricultores estadounidenses de maíz y a la industria relacionada. Por ejemplo, la Asociación de Refinadores de Maíz consideró que esta sustitución implicaría pérdida de empleos y aumento de importaciones
Trump atribuye a su gestión un acuerdo para que Coca-Cola cambie la fórmula de su refresco en EE.UU. usando azúcar de caña real en lugar de jarabe de maíz, pero la empresa no ha confirmado oficialmente este cambio.
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