La crisis de la gripe aviar en Estados Unidos continúa afectando el suministro y el precio de los huevos, generando preocupación entre consumidores y comerciantes. Desde 2022, el brote ha provocado el sacrificio de aproximadamente 158 millones de aves, impactando directamente la producción y disponibilidad del producto en supermercados y restaurantes.
Debido a la propagación del virus y las medidas de control implementadas, varias cadenas de supermercados han impuesto límites en la compra de huevos.
