Con el apoyo del Gobierno del Estado, se llevará a cabo la cuarta edición del Festival del Pulpo, que combinará tradiciones, gastronomía y acciones para la conservación ambiental, con el propósito de fomentar el turismo en la costa de Yucatán. Este evento, denominado “Sabor, Naturaleza y Tradición”, se celebrará los días 21 y 22 de noviembre en Río Lagartos.
El festival, organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos y respaldado por el ayuntamiento local y la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), busca consolidar al puerto como un destino destacado en gastronomía y ecoturismo, promoviendo al mismo tiempo la pesca sustentable, la protección del medio ambiente y la cultura regional.
Darío Flota Ocampo, titular de la Sefotur, resaltó que estas iniciativas no solo impulsan la gastronomía, sino también la economía local, beneficiando a familias dedicadas al turismo, la pesca, la artesanía y la cultura. Durante el festival, los visitantes podrán disfrutar de una programación con charlas sobre pesca responsable, paneles sobre historias del mar, música en vivo, mercado gastronómico y artesanal con más de 40 expositores, una serenata bajo las estrellas y una fiesta temática llamada “Bajo el Mar”.
Además, se presentó el Pasaporte Gastronómico, una dinámica gratuita para incentivar a los asistentes a visitar los restaurantes participantes, compartir sus experiencias en redes sociales y ganar premios. Martha Elena Meza Conde, presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, invitó a la comunidad a seguir el calendario de actividades por redes sociales y destacó que el festival es una oportunidad para mostrar la belleza natural, la hospitalidad y la gastronomía del municipio Yucatán impulsa turismo de la costa con el Festival del Pulpo 2025 en Río Lagartos.
