El Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum y María Luisa Albores, titular de Alimentación para el Bienestar, presentó el programa Café Bienestar, una iniciativa destinada a fortalecer la economía de 6,646 familias productoras de café, principalmente de pueblos indígenas en Guerrero, Veracruz, Puebla y Oaxaca. Con una inversión inicial de 59.4 millones de pesos, este programa busca ofrecer un precio justo a los productores y un producto 100% mexicano, libre de aditivos.
El café acopiado supera las 913 toneladas, con más del 55% proveniente de la región de la Montaña de Guerrero, donde seis de cada diez productores beneficiados son mujeres. El programa cuenta con 14 centros de acopio en 465 localidades de 72 municipios y se enfoca en apoyar a comunidades indígenas como mixes, mixtecos, nahuas, otomíes, popolucas, tlapanecos y totonacos.
El Café Bienestar se comercializará en la red de Tiendas Bienestar en tres presentaciones: 50 gramos a 35 pesos, 90 gramos a 65 pesos y 205 gramos a 110 pesos. Está hecho con una mezcla de variedades de café cultivadas bajo sistemas agroforestales, sin saborizantes, edulcorantes ni colorantes, fomentando así un producto natural y saludable.
La distribución del café se realizará en cuatro etapas que comenzarán en la Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala; para luego expandirse a otros estados como Colima, Guerrero, Oaxaca y Veracruz. La presidenta Sheinbaum destacó que este programa contribuye a mejorar la calidad de vida de quienes producen café en regiones marginadas y ofrece la posibilidad de competir en el mercado nacional.
Con esta iniciativa, el gobierno pretende no solo apoyar a los productores sino también ofrecer a los consumidores mexicanos un café accesible, de alta calidad y comprometido con el desarrollo social y ambiental.
